Siete arrivati a destinazione: Trade. Un rifugio rigenerante lontano dalla quotidianità, nascosto tra le vivaci strade del centro di Boston, all'interno di Atlantic Wharf. Varcata la soglia, il ritmo della città svanisce: il calore del forno a legna, il verde rigoglioso, il brusio delle conversazioni e un ambiente che si illumina con la stessa magia di un’isola greca all’ora dorata del tramonto.

Cucina: greca. Lo chef executive Alavee Hassan è tornato da Atene con un’idea chiara: rendere omaggio a ogni elemento del piatto e lasciare che ciascun ingrediente esprima pienamente la propria essenza. Questa è l'essenza della cucina greca: una selezione di meze pensati per essere condivisi, accompagnati da una carta di vini greci che ne esalta sapori e tradizioni.

Questa è la "philoxenia", la proverbiale accoglienza greca riservata agli sconosciuti: una tavola dove il tempo si dilata, trasformando un pranzo di lavoro in un incontro informale e la cena in una piacevole conversazione di tre ore. Trade è di proprietà e gestito da A Street Hospitality, fondata da Eric Papachristos, Jon Mendez e dalla chef Jody Adams.

Dettagli del ristorante

• Tipo di cucina: greca
• Sito web:https://www.trade-boston.com
• Telefono: (+1) 617-451-1234
• Altre informazioni: è richiesto un abbigliamento business casual. Il ristorante si trova al numero 540 di Atlantic Avenue, all'angolo con Congress Street, a un isolato dalla stazione South Station della linea rossa della metropolitana. Servizio di valet parking non disponibile. Per chi arriva in auto, la soluzione più comoda è il vicino parcheggio pubblico, al numero 280 di Congress Street. Le prenotazioni sono consigliate; gli ospiti senza prenotazione sono comunque i benvenuti al banco bar, con posti assegnati in base all’ordine di arrivo.

Orario di apertura

• Lunedì: chiuso
• Martedì: 11:30 - 22:00
• Mercoledì: 11:30 - 22:00
• Giovedì: 11:30 - 22:00
• Venerdì: 11:30 - 23:00
• Sabato: 16:00 - 23:00
• Domenica: chiuso