Ernesto's es el aclamado restaurante de inspiración vasca del veterano chef Ryan Bartlow, que ha trabajado en restaurantes de renombre mundial, incluyendo Akelarre en España, Alinea en Chicago y Frenchette en Nueva York. En Ernesto's — que ha sido nombrado uno de los 'mejores restaurantes nuevos' del año por The New York Times, entre otros reconocimientos — Bartlow ofrece un menú inspirado en sus años cocinando y viviendo en la región vasca de España, mezclando platos tradicionales emblemáticos con variaciones estacionales de sabores clásicos. Ernesto's abre para cenar el lunes de 17:30 a 21:30 y de martes a jueves de 17:00 a 21:30, con la cocina cerrando a las 21:45, y de viernes a sábado a 22:00, cerrando a las 22:30. Aceptamos reservas y clientes sin cita previa. Aceptamos reservas con hasta dos semanas de antelación, y nuestros libros abren a medianoche. **Nuestras mesas exteriores son SOLO PARA LLEGAR SIN CITA. Por favor, llama el día de tu reserva para comprobar la disponibilidad.

Detalles del restaurante

• Tipo de cocina: Española, vasca
• Página web: https://www.ernestosnyc.com
• Número de teléfono: (+1) 646-692-8300

Horario de funcionamiento

• Lunes: 17:30 a 21:30
• Martes: 17:00 a 21:30
• Miércoles: 17:00 a 21:30
• Jueves: 17:00 a 21:30
• Viernes: 17:00 a 22:00
• Sábado: 11:30 a 15:00, 17:00 a 22:00
• Domingo: Cerrado