Zitz Sum ist ein zeitgenössisches Restaurant mit 30 Plätzen, das auf Saisonalität ausgerichtet ist und sich in einem historischen Gebäude in Coral Gables, Florida, befindet. Unsere Geschichte ist eine Geschichte von Widerstandskraft, Leidenschaft und Engagement, die sich in einem Teller Essen, exzellentem Service und kompromissloser, großzügiger Gastfreundschaft ausdrückt. Unser aktuelles Menü ist eine autobiografische Reise, die Chefs Erfahrungen und unsere Vorliebe für japanische Zutaten und Technik widerspiegelt, vermischt mit seinem lateinamerikanischen Erbe.

Derzeit bieten wir eine A-la-carte-Speisekarte an, die sich den Jahreszeiten anpasst, sowie ein Sieben-Gänge-Degustationsmenü, das sich wöchentlich ändert.

Zitz Sum ist Träger eines Michelin Guide Bib Gourmand Awards 2022, 2023, 2024, 2025 und 2026, Halbfinalist der James Beard Foundation 2022 für das beste neue Restaurant und ein New York Times 2022 Best 50 Restaurants in America.

Restaurantdetails

• Küchenart: Saisonale Zeitgenossenmusik
• Website: https://www.zitzsum.com/
• Telefonnummer: (+1) 786-409-6920

Betriebszeiten

• Montag: Geschlossen
• Dienstag: 18:00 bis 21:15 Uhr
• Mittwoch: 18:00 bis 21:15 Uhr
• Donnerstag: 18:00 bis 21:45 Uhr
• Freitag: 18:00 bis 21:45 Uhr
• Samstag: 18:00 bis 21:45 Uhr
• Sonntag: Geschlossen