Das Picala ist ein spanisches Restaurant mit Bar im Viertel West Adams und gehört zu der Restaurantgruppe aus Santa Barbara, die auch hinter den vom Guide Michelin empfohlenen Restaurants The Lark und Loquita steht. Die Küche verbindet spanische Traditionen mit kalifornischen Einflüssen und setzt dabei ganz auf das Kochen über offenem Feuer. An der Bar gibt es Pintxos und Pan con Tomate, später locken Gerichte wie Cochinillo mit Orangenblüten-Chimichurri, Paella und gereiftes Rib-Eye-Steak direkt vom Grill. Küchenchef Luis Sierra absolvierte seine Ausbildung am French Culinary Institute und sammelte anschließend Erfahrung im Estela und Lulu. Sein Stil kombiniert spanische Wurzeln mit Zutaten aus Kalifornien, wobei insbesondere seine Zeit in Málaga prägend war. An der Bar stehen fünf verschiedene Gin Tonics, Sherry und hausgemachte Sangria im Glas oder Krug zur Auswahl. Im Restaurant sorgen natürliche Farbtöne, gewebte Materialien und geschwungene Sitzbänke für eine warme, entspannte Atmosphäre. Bodentiefe Fenster geben den Blick auf die Terrasse frei, die 45 Gästen Platz bietet und sich perfekt für einen Drink bei Sonnenuntergang eignet. Der Name ist ein andalusisches Wort für „Kreuzung“ – passend zur Lage an der Schnittstelle von West Adams, Culver City und der Westside. Ein Ort zum Zusammenkommen und Verweilen, nur wenige Schritte von der Metro E Line und rund 15 Minuten vom Flughafen LAX entfernt.

Restaurantdetails

• Küchenstil: Spanisch
• Website: https://picala.com
• Telefonnummer: (+1) 323 617 3399
• Weitere Informationen: Zentral in West Adams gelegen, mit lebhafter Terrasse, Bar und Restaurantbereich. Ein Parkservice ist verfügbar; bei Selbstparken werden zwei Stunden Parkzeit vergütet.

Öffnungszeiten

• Montag: Geschlossen
• Dienstag: 17:30 bis 21:00 Uhr
• Mittwoch: 17:30 bis 21:00 Uhr
• Donnerstag: 17:30 bis 21:00 Uhr
• Freitag: 17:30 bis 22:00 Uhr
• Samstag: 17:30 bis 22:00 Uhr
• Sonntag: 17:30 bis 21:00 Uhr