Ètra ist ein intimes italienisches Restaurant im Herzen des aufstrebenden Melrose Hill-Viertels von Los Angeles. Der Name – ein italienisches Kofferwort aus È und Tra, was "dazwischen" bedeutet – fängt das Wesen des Ortes, des Designs und des Essens ein. Hinter unserem Schwesterlokal Café Telegrama versteckt werden Ètras lebendige, Mid-Century-Modern-Innenräume durch warme Gastfreundschaft und eine pulsierende Atmosphäre kontrastiert. Die Speisekarte feiert eine italienische Schlichtheit, die Kaliforniens wunderschöne Zutaten mit subtilen Anspielungen auf andere Teile der Welt präsentiert. Aufgewachsen in Los Angeles, ist Executive Chef und Miteigentümer Evan Algorri viel durch Italien gereist (Venedig, Rom, die Amalfiküste, Sizilien und mehr), sodass verschiedene regionale Traditionen spielerisch in das progressive, aber zugängliche Menü einfließen. Miteigentümer Andrew Lawson kuratiert eine zugängliche, terroirbasierte Weinkarte, die sich auf minimale Eingriffe und einzigartige Sorten konzentriert, die von kleineren Produzenten aus Italien, Frankreich und Kalifornien stammt.

Restaurantdetails

• Küchenart: Italienisch
• Website: https://etra.la
• Telefonnummer: (+1) 323-672-8606
• Zusätzliche Details: Wir befinden uns direkt hinter unserem Schwesterrestaurant, dem Café Telegrama. Valet ist verfügbar in der 737 N Western Ave.

Betriebszeiten

• Montag: Geschlossen
• Dienstag: 17:30 bis 22:00 Uhr
• Mittwoch: 17:30 bis 22:00 Uhr
• Donnerstag: 17:30 bis 22:00 Uhr
• Freitag: 17:30 bis 22:00 Uhr
• Samstag: 17:30 bis 22:00 Uhr
• Sonntag: 17:00 bis 21:00 Uhr