Ètra, Los Angeles'ın gelişen Melrose Hill mahallesinin kalbinde yer alan samimi bir İtalyan restoranıdır. İsim — İtalyanca È ve Tra kelimelerinin birleşimidir ve "arada" anlamına gelir — mekanın, tasarımın ve yemeğin özünü yakalar. Kardeş mekanımız Café Telegrama'nın arkasında yer alan Ètra'nın havası, orta yüzyıl modern iç mekanları, sıcak misafirperverlik ve hareketli bir atmosferle yan yana geliyor. Menü, Kaliforniya'nın güzel malzemelerini sergileyen İtalyan sadeliğini kutluyor; dünyanın diğer bölgelerine ince göndermeler sunuyor. Los Angeles'ta büyüyen Şef/Ortak Sahibi Evan Algorri, İtalya'yı (Venedik, Roma, Amalfi Kıyısı, Sicilya ve daha fazlası) geniş çapta gezmiştir; bu yüzden çeşitli bölgesel gelenekler ilerici ama ulaşılabilir menüye eğlenceli bir şekilde entegre oluyor. Ortak Sahibi Andrew Lawson, İtalya, Fransa ve Kaliforniya'daki küçük üreticilerden gelen benzersiz çeşitlere ve minimal müdahaleye odaklanan, erişilebilir, terroir odaklı bir şarap listesi hazırlıyor.

Restoran Detayları

• Mutfak Türü: İtalyanca
• Web Sitesi: https://etra.la
• Telefon Numarası: (+1) 323-672-8606
• Ek detaylar: Kardeş restoranımız Café Telegrama'nın tam arkasındayız. Valet adresi 737 N Western Ave. adresinde mevcuttur.

Çalışma saatleri

• Pazartesi: Kapalı
• Salı: 17:30-22:00
• Çarşamba: 17:30 - 22:00
• Perşembe: 17:30 - 22:00
• Cuma: 17:30-22:00
• Cumartesi: 17:30 - 22:00
• Pazar: 17:00-21:00