Prenez part à un atelier de dim sum unique en son genre, donné par le chef Chan Sai Fai du restaurant Yuè, un établissement recommandé par le guide Michelin. Vous commencerez par savourer un luxueux dîner comprenant un gâteau de crevettes à la feuille de tofu et un congee au nid d’oiseau avec perdrix. Par la suite, vous rejoindrez le maître Fai pour préparer des dumplings au homard dans un bouillon suprême. Non seulement confectionnerez-vous ce délice à la main, vous apprendrez également à réaliser une peinture à l’encre comestible sur l’assiette. De plus, pour chaque expérience réservée, un arbre sera planté en soutien à la Priceless Planet Coalition. Cliquez ici pour en apprendre plus au sujet du menu. Réservé exclusivement aux titulaires de Mastercard.

Ce qui est priceless

Passer de l’étudiant au maître.

Les points saillants

• Inscrivez-vous à un cours magistral de dim sum avec le célèbre chef Chan Sai Fai
• Savourez un dîner haut de gamme composé de gâteau de crevettes en feuille et de congee nid de perdrix
• Apprenez à préparer des dumplings au homard dans un bouillon suprême
• Exprimez votre créativité en peignant à l’encre comestible
• Soutenez le travail révolutionnaire de la Priceless Planet Coalition