Dégustez du mezcal brut dans un palenque familial en compagnie d’un maître distillateur
Sirotez des spiritueux non destinés au commerce, dégustez un repas oaxaqueño rustique et repartez avec une tasse en souvenir lors d’une aventure que l’on ne retrouve nulle part ailleurs
Plus...L’expérience
Participez à une dégustation intime guidée de mezcals rares non destinés au commerce en compagnie du maître distillateur et analyste sensoriel agréé Omar Muñoz et l’expert en mezcal Darinel Silva dans un palenque familial. Vous aurez droit à un service de navette aller-retour privé entre Oaxaca City, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, et San Dionisio Ocotepec, où vous rendrez visite à la famille Santiago Méndez, une famille qui produit du mezcal traditionnel et dont le domicile et l’espace de travail ne sont pas normalement accessibles au public. Vous visiterez les coulisses de ses activités et pourrez sentir les arômes d’agave torréfié, jeter un œil aux alambics d’argile traditionnels et découvrir les méthodes de production ancestrales avant de déguster des mezcals bruts produits en petits lots et non destinés au commerce. Vous dégusterez ensuite un festin régional comprenant des spécialités saisonnières comme des memelas avec haricots noirs et queso fresco, du poulet ou du porc dans du mole et des plantains doux. Vous recevrez également une tasse de dégustation de mezcal fabriquée à la main par des artisans locaux. Offre exclusive aux titulaires de carte Mastercard.
Ce qui n’a pas de prix
Siroter un spiritueux produit à la main avec des méthodes centenaires.
Les détails de l’offre
- Profitez d’un service de transport privé depuis et vers votre hôtel
- Participez à une dégustation de mezcal à un palenque familial en compagnie des guides-experts Omar Muñoz et Darinel Silva
- Découvrez les méthodes de production traditionnelles et goûtez à des mezcals produits en petits lots non destinés au commerce
- Dégustez un repas oaxaqueño saisonnier
- Repartez avec une tasse de dégustation de mezcal comme souvenir
Précisions
- Les événements Offre qui n’a pas de prix sont réservés aux titulaires de carte Mastercard
- L’expérience est destinée à des participants âgés de 18 ans ou plus
- Expérience offerte quotidiennement à 11 h jusqu’au 31 décembre 2025
- La réservation doit être effectuée au moins 72 heures à l’avance
- L’activité est destinée à un groupe de 2 à 5 personnes
- Le prix indiqué est pour 2 à 5 personnes, à savoir le nombre minimum et maximum de personne par réservation
- L’expérience est offerte en anglais et en espagnol avec des guides bilingues
- L’expérience comprend un service de transport privé
- Les invités doivent se présenter au point de rencontre désigné ou à l’hôtel à l’heure prévue, car le transport privé quitte à 11 h
- Les participants doivent faire part de toute restriction alimentaire au moins 72 heures avant la date de l’expérience
- Advenant la rare situation où il est dangereux de se rendre à San Dionisio en raison des conditions météorologiques ou routières, l’expérience sera reportée ou les participants seront entièrement remboursés
- Le rayon du service de transport comprend un service de navette pour tous les lieux d’hébergement dans la zone urbaine d’Oaxaca de Juárez, de Santa Lucía del Camino, de Tlalixtac de Cabrera et d’El Tule. Si un invité séjourne à l’extérieur de cette zone (par exemple à Etla ou dans des zones plus reculées), il demeure possible d’offrir un service de navette moyennant un léger ajustement logistique et de prix, le cas échéant
- En cliquant sur "Liste d’attente", vous acceptez toutes nos Conditions d’utilisation et Modalités
- Limité à 5 par personne, sous réserve d'une Courriel valide.
Petits caractères
- L’expérience se déroulera à la date et à l’heure choisies par les participants et le partenaire, en fonction de la disponibilité de ce dernier
- Cette activité est non remboursable une fois la date et l’heure confirmées

Elizabeth et notre équipe de conciergerie seraient ravis d’aider you.