El nombre Prima resume la filosofía de este bar: todo gira en torno a la materia prima y a ingredientes cuidadosamente seleccionados de todo Chile. Situado en un elegante sótano, es un lugar ideal para pasar la velada disfrutando de aperitivos como tablas de embutidos y queso provoleta fundido (una variante argentina del clásico provolone). En cuanto a la oferta de bebidas, tanto en la barra como en la carta de cócteles destacan los fermentados y las infusiones de elaboración propia, con el vermú como gran protagonista. Entre los cócteles figuran el Mary Jane —que combina vodka, fresa, apio y limón fermentado— y el Apple Whiskey, una mezcla de bourbon, manzana fermentada, limón y canela.