Разположен на върха на хълм в зашеметяващия град Sacro Monte di Varese се намира хотел ресторант Albergo Colonne. Това перфектно място за романтично бягство разполага с три открити тераси с панорамна гледка към езерото Варезе и живописната околност.

Кестен е член на JRE (Jeunes Restaurateurs), международна асоциация на млади ресторантьори и готвачи, чиято цел е да споделят своя талант и страст към храната със съмишленици.