Construida en dos años por Gustave Eiffel y sus colaboradores para la Exposición Universal de París de 1889, que celebraba el centenario de la Revolución Francesa, y bautizada inicialmente como «torre de 300 metros», se convirtió en el símbolo de la capital francesa y destino turístico de referencia: fue el cuarto sitio cultural francés de pago más visitado en 2016, con 5,9 millones de visitantes. Desde su apertura al público, ha recibido a más de 300 millones de visitantes.

Encaramado a 125 metros de altura, el restaurante Jules Verne, galardonado con una estrella Michelin, se abre a una sucesión de tres salas que ofrecen una vista impresionante del Campo de Marte, el Quai Branly y el Trocadéro.