JRE samlar unga krögare och kockar som vill dela sin talang och passion för mat med likasinnade. JRE grundades 1974 i Frankrike och är nu verksamt i 16 länder med 350 anslutna restauranger. Med över 180 Michelinstjärnor och 4 000 Gault&Millau-poäng kombinerar alla våra kockar en kärlek till kreativitet och innovation med respekt för lokala råvaror och traditioner.