Ananas Ananas est un studio d’art culinaire fondé par Verónica González et Elena Petrossian. Leur travail se concentre sur la création d’installations comestibles et d’expériences culinaires qui encouragent leur public à interagir avec la nourriture de manière multisensorielle et expérimentale. Ces expériences sont intentionnellement temporaires, destinées à être appréciées en pleine conscience et à faciliter la présence intime, moments.The studio d’art est profondément engagé à repenser les systèmes de production alimentaire et à mettre en évidence des actions réelles et significatives contre le gaspillage alimentaire. Tout en déconstruisant l’espace gastronomique, le duo cherche à connecter et à immerger le public à un niveau individuel et collectif dans la nourriture qu’il mange.