Mikla - 1 estrela MICHELIN Istambul 2023 foi inaugurado em outubro de 2005 com a ideia de criar um restaurante contemporâneo "Istambuliano". Com sua cozinha visionária e refinada, vista de tirar o fôlego, apresentação moderna e música inspiradora, o Mikla foi rapidamente selecionado como o melhor restaurante de Istambul. Hoje, continua recebendo elogios significativos em avaliações locais e internacionais. Com o conceito "Nova Cozinha da Anatólia" criado em agosto de 2012, o Mikla acrescentou mais uma vantagem à sua missão de comida de qualidade e conseguiu elevar o nível pioneiro que detém nas plataformas locais e internacionais. Mikla está na lista dos "50 Melhores Restaurantes do Mundo" desde 2015.