APONIENTE. Deniz mutfağı. Bilinmeyen denizin mutfağı. Hala keşfetmemiz gereken denizden, neredeyse tüm denizden. Gizemli. Sonsuz. Bildiğimizi sandığımız deniz mutfağı. Unuttuğumuz deniz mutfağı. Donmuş tuz, plankton, alg mutfağı. Dünyayı doğuryan mutfak. Uçurum ışığının, deniz canavarlarının, derinliklerin ve yüzeyin mutfağı. Denizin kanından. Mavi mutfak. Sessizlik ve karanlığın mutfağı. Gelgitlerin mutfağı. Denizin kırıldığı kayalardan. Ayın mutfağı ve dendeki güneş. Deniz olan karadan. Deniz insanlarının mutfağı. Deniz mutfağı. Sadece denizden. Dünya dışı yemekler.