Situado en las laderas de Botmaskop junto al paso Helshoogte con vistas al pintoresco valle de Banhoek en Stellenbosch, es esta propiedad de impresionante belleza. Fundada en 1912, esta finca es conocida por el vino que tiene un carácter especial. La figura alada representada en cada botella se llama 'Elevage' y simboliza el arte francés de maduración selectiva y ascensión del vino a sus alturas máximas, desplegando sus rasgos más nobles.