Bread Club är det unika hantverksbageriet i Kroatien, känt för sitt surdegsbröd och ursprungliga bakverk, gjort med kärlek och det finaste ingredients.

Deras historia började med naturlig jäst, surdeg, levain, vad du vill kalla it. När de insåg vad lite fermenterat mjöl och vatten kan göra tvekade de inte en sekund - Anamaria, Andrija, Darko och Zrinka öppnade bageriet som gör bröd med naturlig yeast.

Naturlig jästteknik är en byprodukt från nature. De bestämde sig för att använda sina kunskaper om naturlig jäst, jäsning och spannmålskvalitet i bröd production. Den mest krävande typen av bageri från den tekniska aspekten, men också den mest beautiful.

Deras team inkluderar människor som främst är bakentusiaster, människor som, oavsett deras helt olika professionella inriktningar och livsberättelser, valde att ägna sig åt sin passion. De strävar främst efter att använda denna kärlek och inspiration i våra recept och dela dem med you.

Bread Club är en ständigt utvecklande vision som strävar efter kvalitet, lärande, en förändring av sekterologiska matvanor, engagemang och work.