Bread Club es la panadería artesanal única en Croacia, famosa por su pan de masa madre y productos de pastelería originales, hechos con amor y los mejores ingredientes.

Su historia comenzó con levadura natural, masa madre. Cuando se dieron cuenta de lo que pueden hacer algunas harinas fermentadas y agua, no lo dudaron ni un segundo: Anamaria, Andrija, Darko y Zrinka abrieron la panadería que hace pan con levadura natural.

La tecnología de levadura natural es un subproducto de la naturaleza. Decidieron utilizar su conocimiento de la levadura natural, la fermentación y la calidad del grano en la producción de pan. La panadería más exigente desde el punto de vista tecnológico, pero también la más bonita.

Su equipo incluye personas que son principalmente entusiastas de la repostería, personas que, independientemente de sus orientaciones profesionales e historias de vida totalmente diferentes, decidieron dedicarse a su pasión. Se esfuerzan principalmente por utilizar este amor e inspiración en nuestras recetas y compartirlas con usted.

Bread Club es una visión en constante evolución que busca la calidad, el aprendizaje, un cambio de hábitos alimenticios culturológicos, dedicación y trabajo.