Sotto il tetto della sede principale di Chicago, Thalia Hall, troverete il premiato ristorante Dusek's Board & Beer e il piano bar, il Tack Room. Dusek celebra l'anello duraturo tra birra, cibo e ospitalità ed è stato nominato "Best New Restaurant" da Chicago Magazine e Thrillist. In un angolo di Thalia Hall che un tempo ospitava i cavalli di Dusek, è ora possibile trovare l'accogliente cocktail bar Tack Room. Con un menu di cocktail semplice ma sofisticato, una vista di Pilsen, posti a sedere nel patio e un pianoforte molto amato, è il tipo di posto di voler rimanere tutti night.