La food blogger Stella Gebauer del b.eat.root ha studiato Fashion Design e ha conseguito un Master in International Management. È stato tre anni fa che si è resa conto che tutto ciò che riguardava il cibo è ciò che le piace most. Da quando era bambina, c'era una costante che La vita familiare di Stella sembrava ruotare intorno: food. Se si trattava di capire cosa la famiglia dovrebbe mangiare, di come poteva prepararla o dove poteva comprare gli ingredienti: il cibo era visto come fondamentale per la qualità della vita, anche se era solo una cosa semplice come un perf ect morbido bollito egg. Stella ha imparato in giovane età che la cucina potrebbe essere una fonte di vero passion. Attraverso perseguire questa passione, ha sviluppato un fascino che le ha permesso di esplorare la sua creatività nel kitchen. Stella rapidamente stabilito la propria prospettiva sul cibo , sottolineando l'uso di sano, consapevolmente di provenienza ingredients.