Pero Restaurang och Lounge

Pero Restaurant är lika rik och varierande som östra afrikanen culture. Kärnan i god östafrikansk matlagning kretsar kring lämplig användning av aromatiska spices. Färdigheten ligger i den subtila blandningen av en mängd olika kryddor för att förbättra, snarare än överväldiga, den grundläggande smak av en viss dish. Vi på Pero Restaurant & Lounge syftar till att få de mest traditionella rätterna från alla hörn av östra Afrika, upprätthålla klassiska eritreanska recept samtidigt förbättra vår meny med några signaturrätter för att återspegla den föränderliga maten trender i moderna Africa.