Stubborn Seed er en restaurant av stjernekokken Jeremy Ford. Kokk Jeremy har jobbet på kjøkkenet til noen av de fineste restaurantene i USA og Frankrike, inkludert L'Orangerie i Paris og Matador Room i Miami, og han vant Bravo's Top Chef i 2013. På Stubborn Seed kombinerer kokk Jeremy sin utrettelige lidenskap med en unapologetic tilnærming for å heve ærlige ingredienser. Gjennom stiv og vedvarende utførelse avdekker kokk Jeremy ganens trang i hver fantastisk elegant tallerken.