Vytvořil Julián Mármol, Yugo The Bunker nabízí jedinečnou gastronomii experience. Horní část restaurace přepravuje do tradičních japonských izakayas, zatímco degustační menu vyniknout pro produkty market. Kromě toho jsou tato menu doprovázena nejlepší nabídka saké, vína a šampaňského v roce market.