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ELEM restaurant's moody cocktail bar area with slate-blue chairs, marble tables, a curved mirrored column, and suspended glassware.

ELEM


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L’expérience

Le restaurant et laboratoire de cocktails ELEM est situé sur Main + 5th.

Les invités peuvent s’attendre à savourer la cuisine audacieuse de Mayekar, ancienne de Top Chef Canada, proposant des plats créatifs et riches en saveurs qui mettent en valeur les épices uniques des cuisines du monde entier avec des ingrédients locaux, accompagnés de cocktails inventifs, inspirés par des éléments et axés sur la durabilité.

Le menu culinaire d’ELEM explore les saveurs et épices des quatre coins du monde, notamment Bangkok, Californie, Espagne, Mexique, Italie et Mumbai – tous inspirés par les nombreux voyages de Mayekar et son héritage indien. Un grand accent sera également mis sur les ingrédients locaux cultivés en Colombie-Britannique.

 

Détails du restaurant

 

  • Type de cuisine : Cuisine mondiale
  • Site web : https://www.elemvancouver.com
  • Numéro de téléphone : (+1) 604-389-3536
  • Détails supplémentaires : Chaque espace chez ELEM est soigneusement conçu avec des palettes de couleurs et des matériaux distincts, garantissant une ambiance cohérente mais unique pour votre rassemblement. Le design soigné et précis du restaurant offre un décor sophistiqué, permettant à notre cuisine et à nos boissons de prendre le devant de la scène.

 

Horaires d’ouverture

 

  • Lundi : Fermé
  • Mardi : 17h00 à 22h30
  • Mercredi : 17h00 à 22h30
  • Jeudi : 17h00 à 22h30
  • Vendredi : 17h00 à 22h30
  • Samedi : 17h00 à 22h30
  • Dimanche : Fermé

 

Précisions

  • Exclusif à World Elite™ Mastercard®, World Mastercard for Business, World Elite Mastercard for Business, World Legend Mastercard, World Legend Exclusive Mastercard et World Legend Credit (SME)
  • Les cartes de crédit grand public et petites entreprises World Elite et World Legend sont éligibles à cette réservation
  • Les dates et heures varient selon la taille du groupe
  • Cette Expérience est sourcée et gérée pour la réalisation par le Fournisseur d’Expérience ; aucune réservation au restaurant n’est faite par Mastercard, et Mastercard ne fournit aucune consultation ou conseil en restauration en lien avec cette Expérience