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Variety of Ernesto's signature Basque-inspired dishes arranged on a wooden table, including skewers and stewed plates.

Dark squid ink seafood rice dish with calamari and bright orange sauce, served in a pan at Ernesto's.

Classic caramel flan topped with amber sauce on an Ernesto's branded white plate, viewed from above.

Dry-aged bone-in ribeyes displayed on a wire rack alongside a red wine bottle and glass at Ernesto's.

Ernesto's

Nueva York, Nueva York

1-4 personas

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La experiencia

Ernesto's es el aclamado restaurante de inspiración vasca del veterano chef Ryan Bartlow, que ha trabajado en restaurantes de renombre mundial, incluyendo Akelarre en España, Alinea en Chicago y Frenchette en Nueva York. En Ernesto's — que ha sido nombrado uno de los 'mejores restaurantes nuevos' del año por The New York Times, entre otros reconocimientos — Bartlow ofrece un menú inspirado en sus años cocinando y viviendo en la región vasca de España, mezclando platos tradicionales emblemáticos con variaciones estacionales de sabores clásicos. Ernesto's abre para cenar el lunes de 17:30 a 21:30 y de martes a jueves de 17:00 a 21:30, con la cocina cerrando a las 21:45, y de viernes a sábado a 22:00, cerrando a las 22:30. Aceptamos reservas y clientes sin cita previa. Aceptamos reservas con hasta dos semanas de antelación, y nuestros libros abren a medianoche. **Nuestras mesas exteriores son SOLO PARA LLEGAR SIN CITA. Por favor, llama el día de tu reserva para comprobar la disponibilidad.

Detalles del restaurante

Tipo de cocina: Española, vasca
Página web: https://www.ernestosnyc.com
Número de teléfono: (+1) 646-692-8300

Horario de funcionamiento

Lunes: 17:30 a 21:30
Martes: 17:00 a 21:30
Miércoles: 17:00 a 21:30
Jueves: 17:00 a 21:30
Viernes: 17:00 a 22:00
Sábado: 11:30 a 15:00, 17:00 a 22:00
Domingo: Cerrado

Detalles

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Esta Experiencia es obtenida y gestionada para su cumplimiento por el Proveedor de Experiencia; Mastercard no realiza reservas en restaurantes, ni Mastercard ofrece ninguna consulta o asesoramiento gastronómico relacionado con esta Experiencia

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