Vi diamo il benvenuto da Hawksmoor Chicago: la nostra espressione più grande e ambiziosa di steakhouse, custodita all'interno dello storico edificio della LaSalle Powerhouse nel quartiere di River North. Frutto di vent'anni di passione e affinamento tra Regno Unito, Irlanda e Stati Uniti, la nostra proposta prende vita nel cuore di Chicago con un progetto unico, pensato per rendere omaggio a una città dalla profonda cultura e tradizione della carne. Incoronato come miglior ristorante di carne al mondo e riconosciuto dalla prestigiosa James Beard Foundation, Hawksmoor guida la propria proposta con un principio essenziale e raffinato: ricercare l'eccellenza degli ingredienti per valorizzarli nella loro forma più pura. Questo si traduce nella selezione di carni straordinarie, colte dal lavoro di storiche aziende agricole a conduzione familiare e valorizzate da una sublime cottura su fiamma viva. La stessa dedizione è riservata alla nostra selezione ittica. Sviluppato su un'imponente superficie di 1.500 metri quadri, tra magnifici soffitti a botte e richiami alla gloriosa Epoca d'Oro dei viaggi a Chicago, il locale accoglie un'alta cucina di respiro internazionale priva di ogni formalismo: nessun copione o divisa ingessata, ma un team autentico e preparato, mosso dalla genuina passione per l'ospitalità. Unitevi a noi per l'Happy Hour (tutti i giorni dalle 17:00 alle 18:00) e per il nostro pluripremiato Sunday Roast.

Dettagli del ristorante

• Tipo di cucina: carne, pesce, cocktail
• Sito web: https://thehawksmoor.com/us/chicago
• Telefono: (+1) 872-272-4240

Orario di apertura

• Lunedì: 17:00 - 22:00
• Martedì: 17:00 - 22:00
• Mercoledì: 17:00 - 22:00
• Giovedì: 17:00 - 22:00
• Venerdì: 17:00 - 23:00
• Sabato: 17:00 - 23:00
• Domenica: 12:00 - 20:00