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One of the dishes at MIAN is a tender piece of braised beef with rich sauce.

A beautifully plated grilled fish fillet with a light sauce and vegetable garnish.

A colorful line-up of Old Pulteney whisky bottles with matching boxes in the background.

A whisky tasting setup with glasses and a gourmet appetizer plate on a table.

charity ribbon 受惠機構 Conservation International

讓味蕾細味紅棉搭配高級威士忌的全新嚐味盛宴

行政總廚邵德龍師傅以招牌fusion中菜，搭配得獎蘇格蘭富特尼單一麥芽威士忌老酒

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香港, 香港

1-10 人

候補

探索體驗

享受名廚邵德龍師傅匠心打造的紅棉全新嚐味餐單，搭配由屢獲殊榮的富特尼蒸餾廠產出的陳年蘇格蘭威士忌的精緻饗宴。邵德龍師傅以令人耳目一新的方式重新演繹經典粵菜，配以富特尼一款餘韻明顯帶有微鹹海洋氣息的蘇格蘭單一麥芽威士忌老酒，令菜單更錦上添花。富特尼蒸餾廠鄰近海邊，近200年來在海風氣息中蒸餾，是具有海洋風味的威士忌。邵師傅的禪衣魚香波士頓龍蝦、陳皮怪味牛肋骨及稻庭麵等佳餚，配上富特尼15年及18年蘇格蘭單一麥芽威士忌，令人回味無窮。作為Priceless Planet Coalition成員，每次持卡人預約此盛宴，餐廳便會捐助種植一棵樹，以達到Coalition在全球種植一億棵樹的目標。按此處查閱餐單內容。由Mastercard持卡人專享。

priceless之處

體驗著名蘇格蘭單一麥芽威士忌如何提升精緻fusion中菜的風味層次。

精彩焦點

享受譽滿飲食界的紅棉行政總廚邵德龍師傅搭配蘇格蘭富特尼單一麥芽威士忌老酒的全新嚐味盛宴
經典傳統中菜與創意融合，如禪衣魚香波士頓龍蝦、陳皮怪味牛肋骨及稻庭麵
配以富特尼15年及18年威士忌老酒

詳情

此體驗為Mastercard持卡人專享
此體驗生效至2025年12月31日，適用於晚餐時段，由晚上 6時開始
以下日期不適用：10 月 1 日和 3 日至 7 日和 29 日及2025 年 12 月 19 日至 21 日和 24 日至 26 日和 31 日
此體驗必須於3日前預約
所列價格為 1人價格
購買體驗即表示您同意將您的聯繫方式傳遞給紅棉
作爲Priceless Planet Coalition成員，每次持卡人預約此體驗，餐廳便會捐助種植一棵樹，以達到Coalition年前在全球種植一億棵樹的目標
紅棉團隊將於 3個工作天內與您聯繫，為您安排體驗時間；若您有特殊的飲食要求，請在紅棉團隊與您聯繫、為您安排體驗時告知您的飲食需求，餐廳可以根據部分特殊飲食需求作出相應安排
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