Carolina Bazán
La esencia de Ambrosía #elOriginal, ubicado en Pamplona 78, Vitacura, no se puede entender sin mirar hacia atrás, hacia sus inicios como un proyecto profundamente familiar. Es un lugar que ha sabido evolucionar sin perder ese sello de origen, donde la trayectoria se siente en la calidez de su servicio y en la solidez de una propuesta que nació de la pasión compartida por la buena mesa. Esa herencia se respira en cada rincón, transformando una cena de alta cocina en un encuentro con historia.
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