Kanves Home Dining Studio

Rencontrez le chef singapourien Ethan Khoo, dont l’approche de la nourriture est « sans frontières ». Le chef Ethan, qui a travaillé dans des restaurants primés à Singapour et en Nouvelle-Zélande, a conçu Kanves comme un exutoire créatif pour exprimer son identité culinaire. Le menu de Kanves est contemporain et s’inspire des saveurs du monde et de l’époque où moins c’est plus.