Shiuli
V Twickenhamu, velkém předměstském městě 10 mil jihozápadně od centra Londýna, se nachází restaurace Shiuli. Šéfkuchař Alfred Prasad zde vykouzlí vynikající současnou indickou kuchyni. V roce 2002 se Alfred stal nejmladším indickým šéfkuchařem, který získal michelinskou hvězdu. Vůdčími principy jeho vaření jsou dědictví, zdraví a štěstí. Mistrně kombinuje kreativitu a autenticitu ve svých lahodných sezónních menu. Alfred je vášnivým zastáncem Food for Good a přispívá organizacím, které spojují gastronomii a globální odpovědnost.
