Restaurante Gēn 根
Gēn 根, que en chino significa "raíces de tierra", se mantiene fiel a sus orígenes mediante la utilización de ingredientes regionales que se encuentran de manera diversa en Malasia. El menú se concentra en el uso de los ingredientes más frescos y de temporada para crear una experiencia gastronómica memorable. El equipo culinario se inspira en los sabores tradicionales de Malasia; audaz y totalmente basado en la forma más pura de ingredientes locales.
Gēn 根 se colocó en el Top 100 de los mejores restaurantes de Asia 2021 y al comienzo de nuestro viaje para presentar los sabores locales de Malasia al resto del mundo.
