Smorgasburg Miami
Smorgasburg je největší týdenní trh s potravinami pod širým nebem v Americe, který každý víkend přitahuje tisíce lidí do Brooklynu, Manhattanu, Jersey City, Los Angeles a nyní i do Miami, aby se najedli od desítek místních prodejců. Byla spuštěna 21. května 2011 jako spin-off společnosti Brooklyn Flea (založené v roce 2008) a od té doby spustila desítky malých podniků a přilákala miliony návštěvníků. Deník The New York Times nazval Švédský stůl "Woodstockem jídla".
Smorgasburg také provozuje každoroční pop-upy v japonské Ósace a brazilském Sao Paulu.
