Sabores de Argentina
Martin Lukesch est le chef d’El Preferido de Palermo, un restaurant renommé et célèbre de la ville de Buenos Aires, salué par de nombreux médias nationaux et internationaux. Son offre gastronomique s’inspire du cœur de la cuisine populaire argentine, mais avec une touche contemporaine : utilisation des meilleurs ingrédients de saison, légumes biologiques cultivés par de petits producteurs partenaires et fabrication de charcuterie artisanale sur place.
