Un gratar indraznet, rafinat, Revolver sireturi sensibilitati de gatit indian cu fler international si ingrediente. Focul este un element esențial în creațiile meniului rotativ al lui Chef Saurabh. Grătarul personalizat din lemn, fumătorul și tandoorul creează arome carbonizate, îndrăznețe și formează o parte centrală a bucătăriei deschise dinamice.

Scopul revolverului este să facă pentru bucătăria indiană ceea ce Nobu a făcut pentru Nikkei și Cosme pentru mexicani: Spargeți stereotipul și creați o experiență memorabilă pe care veți dori să o retrăiți din nou și din nou."