Бистро Zăganu и румынский крафтовый пивной бар
Zăganu Bistro и Romanian Craft Beer Bar - это 100% румынский независимый микро-пивоваренный завод, основанный в 2013 году, 10 лет назад, двумя молодыми предпринимателями - Александру и Лауренциу.
Мы гордимся нашим ежегодным производством 0.0049 миллионов гектолитров непастеризованного, полуавтоматического бутылочного и маркированного крафтового пива. Производство обеспечивается небольшой командой квалифицированных местных жителей из деревни Манечу во главе с нашим мастером-пивщиком.
Пиво, которое мы производим на этом микро-пивоварне, называется Zăganu и представляет собой нефильтрованное крафтовое пиво, изготовленное только из легко читаемых и легко произносимых ингредиентов: воды, солода, хмеля и дрожжей.
В августе 2017 года мы открыли наш первый собственный бар, наше место для флагштока, называемое Zăganu Bistro и Romanian Craft Beer Bar, на самой известной улице в Бухаресте: Calea Victoriei, в 91-93, в здании по проекту архитектора по имени Хория Крянга.
Бистро Zăganu и румынский крафтовый пивной бар - это место, где вы найдете 100% крафтовое пиво, произведенное на румынских микро-пивоварнях, независимыми крафтовыми пивоварами, а также вкусные блюда.
Наша цель как микро-пивоваров и владельцев этого крафтового пивного бара - поддержать производство качественного румынского крафтового пива и помочь возродить эту отрасль, отрасль, которая медленно исчезает с 1990 года, когда крошечные местные пивоварни были либо закрыты, либо выкуплены крупными корпорациями.
Сегодня мы с гордостью можем сказать, что в Румынии насчитывается более 65 независимых мини-пивоварен, и что вы можете найти много их пива в нашем баре, на 91-93 Calea Victoriei, в Zăganu Craft Beer Bar.
