ბანიანის ხის გაქცევა
მითითებული off-the-beaten-track, ხელუხლებელი ნაწილი ჩრდილოეთ Ubud. ბრენდის ეს გაფართოება სიმბოლოა Banyan Tree ბრენდის ხედვა და ვალდებულება შექმნას იმერსიული გამოცდილება, რომელიც აერთიანებს ღრმა ბუნებას და მდგრად დიზაინს. პიონერული "არ კედლები, არც კარები" კონცეფცია მთელ ქონებაში და მის 16 ბალეში (ვილები), მოზრდილებში მხოლოდ ბუაჰანი, ბანიანის ხის გაქცევის გამოცდილება, არის სხვა გზით მოწვევა.
კურორტის გულში არის ღია სამზარეულო და მისაღები ოთახი, როგორც ღია სასადილო, ასევე ლაუნჯ სივრცეები, რომლებიც შექმნილია საზოგადოების გრძნობის გასაღვივებლად. აქ სტუმრებს შეუძლიათ ისწავლონ, თუ როგორ იგონებს კურორტი საკვებისა და სასმელის საფუძვლებს მისი ნულოვანი ნარჩენების ფერმა-მაგიდის კონცეფციის, ადგილობრივი დაქირავების ფილოსოფიისა და მემკვიდრეობის ტექნიკის საშუალებით. მენიუ, რომლის 70% მცენარეზეა დაფუძნებული, ადგილობრივად არის მოპოვებული ქონებიდან ერთსაათიანი სავალზე. ეს კონცეფცია შემუშავდა სააგენტო X-თან თანამშრომლობით, ადგილობრივი საკონსულტაციო ჯგუფი, სადაც განთავსებულია აღიარებული რესტორანი Locavore, Nusantara რესტორანი და The Night Rooster Cocktail Bar, შემოქმედებითად აძლიერებს ადგილის გრძნობას.
