Banyan Tree Escape y Nusantara

Ubicado en una parte virgen y fuera de lo común del norte de Ubud. Esta extensión de marca simboliza la visión y el compromiso de la marca Banyan Tree para crear experiencias inmersivas que combinen naturaleza profunda y diseño sostenible. Pionero en un concepto de "sin paredes, sin puertas" en toda la propiedad y en cada uno de sus 16 balés (villas), el Buahan solo para adultos, una experiencia de Banyan Tree Escape, es una invitación a una forma diferente de ser.

En el corazón del complejo se encuentran la cocina abierta y la sala de estar, ambos espacios abiertos para comer y lounge creados para evocar un sentido de comunidad. Aquí, los huéspedes están invitados a aprender cómo el complejo reinventa los conceptos básicos de alimentos y bebidas a través de su concepto de cero residuos de la granja a la mesa, la filosofía de abastecimiento local y las técnicas de patrimonio. El menú, el 70% del cual es a base de plantas, se obtiene localmente a una hora en coche de la propiedad. Este concepto se desarrolló a través de una colaboración con Agency X, un grupo consultor local que alberga el aclamado restaurante Locavore, Nusantara Restaurant y The Night Rooster Cocktail Bar, mejorando creativamente el sentido del lugar.