Mont Rochelle Vineyard Hotel
Mont Rochelle is een wijngaard, maar ook een hotel met 26 slaapkamers genesteld in de bergen van Franschhoek.
Een bezoek, maar nog beter een verblijf hier, en het is gemakkelijk te zien waarom deze nek van het bos wordt beschouwd als de voedsel- en wijnhoofdstad van Zuid-Afrika. Mont Rochelle is de plek om de fantasie van elke fijnproever te prikkelen. De Country Kitchen biedt heerlijke aanbiedingen zoals een verscheidenheid aan heerlijke nieuwe veganistische en vegetarische gerechten - of ervaar de gloednieuwe Gourmet Tasting Pairing met het proeven van porties van smaken van het à-la-cartemenu dat is gemaakt om hun wijnen te accentueren.
Slechts een voorbeeld van hoe eten en wijn worden gecombineerd om het gehemelte te verrukken, is een gerecht van lokale Chevin dat is panko-korst en licht gebakken met een warm romig centrum van geitenkaas, geserveerd met tahindressing - met Mont Rochelle Chardonnay of een ander kenmerkend gerecht dat perfect is voor de Sauvignon Blanc in Franschhoek-stijl. Maak uw keuze.
