Angel León
En su trayectoria profesional, Ángel León ha recibido innumerables reconocimientos entre los que caben destacar el Premio Nacional de Gastronomía otorgado por la Real Academia Española (2013), el Chef L’Avenir por la Academia Internacional (2011), el máximo reconocimiento de la Guía Michelin para Aponiente *** y su novedoso galardón como Restaurante Sostenible (2019). Puesto 94 en la lista de los The World’s 50 Best Restaurants y el 25 en la lista de los 100 Mejores Restaurante Europeos OAD Opinionated About Dining (Steve Plotnicki).
