Jeremy Simpson z Baru Calo

Jeremy Simpson je GM & Beverage ředitel v Bar Calo, uznávaný mezcaleria, koktejlový bar a restaurace v srdci Echo Park. Jeho pečlivě kurátorské víno menu, inovativní, trh-čerstvé koktejly, a rozsáhlé mezcal seznam ctít tradici a malé dávky zemědělství Mexika - styl, který ho odlišuje v industry. Jeremy získal jeho Level One certifikaci u dvora Master Sommeliers a level two s Wine & Spirits Education Trust.