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Francois Frankie

Ristorante

Al Francois Frankie, gli ospiti possono gustare piatti informali e accessibile o indulgere in ricco, senza tempo classics. Francois Frankie è un American Brasserie and Carousel Bar con un elegante, ma invitante setting. Al timone è Executive Chef Mike Sheerin. Sheerin porta oltre 20 anni di esperienza a Francois Frankie per fornire un servizio eccezionale e cucina americana Brasserie ai commensali in Chicago. Sheerin è diventato il primo Chef de Cuisine in assoluto sotto James Beard Award premiato Chef, Paul Kahan, presso la stella Michelin-valutato Blackbird. Nel 2010, Sheerin è stato riconosciuto come uno dei dieci "Best New Chef" nel paese da Food & Wine Magazine.

Esperienze