Ciocolată Mānoa
Fabrica de ciocolata
Mānoa Ciocolata este un producător de ciocolată pe bază de Hawaii cunoscut pentru a fi responsabil social prin comerțul direct de fasole cacao amendă de la aproximativ world. Ori de câte ori de aprovizionare cacao Hawaiian este disponibil, Surse Mānoa cât mai mult posibil de la locale farms. Acestea sunt o parte a mișcării în creștere Bean-to-Bar în industria ciocolatei, se deplasează departe de producția de masă și concentrându-se pe loturi mai mici și fin quality.
