Capriccio Osteria & Bar
La cucina di Capriccio Osteria riflette gli elevati standard di Bampton e la ricerca di perfectionism. Tutta la pasta è fatta a mano e cambiata per ogni nuovo season. I sapori e le texture sono bilanciati per rappresentare la modernità con un cenno ai classici italiani e alla Costiera Amalfitana dei ristoranti heritage. Nicole Bampton, Head Chef di Capriccio dal 2017, ha un repertorio e una reputazione impressionante avendo lavorato in alcuni dei restaurants. di Sydney L'idea alla base di Capriccio Osteria è quella di portare amici e familiari intorno al tavolo, in un ambiente informale e creare della durata memories.
