Ai Fiori ocupă etajul al doilea al The Langham pe Fifth Avenue, prezentând bucătării de calitate Michelin alături de o listă de vinuri câștigătoare a Grand Award, cu peste 1.000 de selecții. Sala principală de mese și lounge-ul Bar Fiori creează atmosfere distincte, de la mese formale la o seară mai relaxată cu cocktailuri.