Aleksej Reznik

Chef Alex Reznik, alias "CEO di farlo fare," è cresciuto a Brooklyn a una famiglia europea di prima generazione dove il cibo era family. Non estraneo alla macchina fotografica, Reznik è un ex concorrente Top Chef e noto per la sua audacia, dentro e fuori del kitchen. Reznik è ora direttore delle operazioni per Citrus Hospitality che comprende giardino-in-the-sky Perch, uno dei ristoranti DTLA più popolari , e subterrano, moderno concetto gemello giapponese, Mrs. Fish.

Esperienze

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