Chefkoch Ernesto Iaccarino

Chefkoch Ernesto Iaccarino kocht gemeinsam mit Ihnen diese Neuinterpretation der klassischen Lasagne in der Form eines Vulkans als Hommage an den Vesuv – von seiner eigenen Küche an der Amalfiküste aus. Freuen Sie sich auf frische mediterrane Aromen wie Tomate, Mozzarella und Basilikum des einfach wie raffinierten Gerichts, bei dem die hochwertigen Zutaten perfekt zur Geltung kommen. Iaccarino verrät Ihnen außerdem die überraschenden Hintergründe dieser ausgefallenen Pasta-Kreation, die auf allen Speisekarten des Don Alfonso weltweit zu finden ist.