Shiuli
Localizado em Twickenham, uma grande cidade suburbana 10 milhas a sudoeste do centro de Londres, é o restaurante Shiuli. Aqui, o chef Alfred Prasad evoca a deliciosa cozinha indiana contemporânea. Em 2002, Alfred foi o chef indiano mais jovem a receber uma estrela Michelin. Os princípios orientadores de sua culinária são herança, saúde e felicidade. Ele habilmente combina criatividade e autenticidade em seus deliciosos menus sazonais. Um defensor apaixonado do Food for Good, Alfred contribui para organizações que combinam gastronomia e responsabilidade global.
