Olio d'oliva Mate
All'età di 75 anni e alle soglie del nuovo millennio, Mate Vekić ha piantato il suo primo ulivo nel terreno della sua amata Istria e ha costruito il suo frantoio che ora si erge sopra la costa che si affaccia sull'Adriatico sea.Every anno da allora, l'attenta raccolta manuale delle olive e la molitura in tempo reale, produce un olio straordinario. Nella nostra azienda a Zambratija, la nostra filosofia si basa su un profondo rispetto per la natura e l'ambiente. Ci sforziamo consapevolmente di ottenere un perfetto equilibrio tra le esigenze delle piante e il potenziale del terreno al fine di produrre solo olio d'oliva di altissima qualità.
